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de pescado Lo último Policiales 

Secuestran 250 kilos de pescado sin cadena de frío y frotado con lavandina

En vísperas de las pascuas autoridades municipales decomisaron más de 250 kilos de pescado que eran comercializados en forma clandestina en diferentes puntos del distrito.

Los responsables de los puestos de venta ambulante exhibían ejemplares «frescos» tratados previamente con lavandina y vino tinto, con el objeto de modificar las características organolépticas de las piezas y embaucar a los potenciales compradores. Esa actividad es ilícita y potencialmente dañina para la salud publica. Los pescados comercializados se encontraban en envases y bolsas sin un sistema de cadena de frío, vital para su correcta conservación.

Las autoridades sanitarias recomiendan que las compras de pescado se hagan en locales o puestos habilitados a tal efecto y nunca en la vía publica, dado la falta de medidas bromatológicas que potencialmente pudieran ocasionar intoxicaciones tras su ingesta.

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